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ENTRÉES

POTAGES

COCKTAIL DINATOIRE

METS PRINCIPAUX

DESSERT

BUFFET
5 À 7

MARIAGE

RÉUNION D'AFFAIRE

  • Voici notre sélection de délicieuse entrées froides ou chaudes,
    qui saurons à coup sûr égayer votre repas


    CRUDITÉS, PÂTÉ DE FOIE & CAMEMBERT  ---->$3.50
    SERVICE DE TROIS FROMAGES & RAISINS  ---->$4.95
    TERRINE DE CARIBOU & SA GELÉE  ---->$4.95
    TRUITE FUMÉE GARNIE ---->$4.95
    COCKTAIL DE CREVETTES (10) (51/60) ---->$4.95
    COCKTAIL DE CREVETTES (5) (16/20) ---->$7.95
    TARTARE DE TRUITE ---->$5.95
    CEVICHE DE PÉTONCLES EN COQUILLAGE (5) ---->$5.95
    COEURS DE PALMIER VINAIGRETTE  ---->$4.95
    SALADE DE CÉSAR EN ENTRÉE ---->$2.95
    ESCARGOTS EN COQUILLAGE (5) ---->$5.95
    AVOCAT VINAIGRETTE ---->$5.95
    BALUCHON BRIE ET CHAMPIGNONS ---->$6.95
    BALUCHON CHÈVRE ET CONFITURE ---->$6.95
    FONDUE SUISSE ---->$5.95
    BROCHETTES DE CREVETTES(2)À L'AIL ---->$4.95
    ENTRÉES FESTIVES (3) ---->$7.95
    ENTRÉES FESTIVES (4)
    ---->$8.95
    ENTRÉES FESTIVES (5)
    ---->$9.95
    TARTARE DE BOEUF ---->$7.95
    TARTARE DE THON ---->$7.95
    TARTARE DUO ---->$9.95
    TARTARE TRUITE ---->$7.95
    TATAKI DE THON ROUGE ---->$7.95
  • Le choix des potages et des soupes est très varié.
    Si toutefois vous ne trouvez pas dans la liste ci-dessous le choix qui vous convient, il nous fera plaisir de trouver avec vous un choix qui correspondra mieux à vos désirs.


    CRÈME DE TOMATES & BASILIC
    CRÈME DE LÉGUMES
    POTAGE D' ASPERGES
    CRÊME DE BROCOLI & CHOU-FLEUR
    CRÊME DE CHOU-FLEUR & CURCUMA
    CRÈME DE CHAMPIGNONS
    CRÈME DE POIREAUX
    POTAGE AUX ÉPINARDS & CURRY
    POTAGE BROCOLI
    POTAGE AUX CONCOMBRES
    POTAGE POMME DE TERRE ET CIBOULETTE
    POTAGE DE MAÏS
    POTAGE DE DORÉ (EXTRA $2.00)
    SOUPE MINESTRONE
    SOUPE AU CHOU
    SOUPE AUX LÉGUMES
    SOUPE AUX POIS
    SOUPE POULET & RIZ
    SOUPE POULET & NOUILLES
    SOUPE RIZ & TOMATES
    SOUPE ORGE & TOMATES
    ETC...
  • Impressionnez vos invités à coup sûr avec notre délicieuse sélection de bouchées.


    MINI BROCHETTE DE LAPIN
    MINI BROCHETTE DE FILET MIGNON
    BROCHETTE DE TORTELLINI TRICOLOR AVEC SAUCE TOMATE EN VERRINE
    SCOOPS PIZZA
    LÉGUMINEUSE EN VERRINE
    COUSCOUS EN VERRINE
    AVOCAT EN CUILLÈRE
    MINI HAMBURGER
    CUISSE DE CAILLE
    CANAPÉ TERRINE ET GELÉ
    CANAPÉ CAMEMBERT ET CONFITURE
    CANAPÉ RILLETTE DE CANARD
    BROCHETTE DE FROMAGE QUÉBÉCOIS ET RAISINS
    BOUCHÉES SUCRÉES (2 PAR PERSONNES)
    SCOOPS CHÈVRE ET TRUITE
    MINI PIZZA
    COCKTAIL DE CREVETTES EN VERRINE
    ROULEAU DE PRINTEMPS

    N.B. SI VOUS AVEZ D'AUTRES IDÉES, NOUS SOMMES OUVERTS!

    2.25$ PAR CHOIX


  • Le prix des plats suivants inclut le choix de potage, le choix de dessert, thé/café/tisane. Plusieurs choix d'accompagnement sont disponible, tel les pommes de terre au four, pilées ou en rosettes, la salade césar, printanière ou du chef, un riz aux légumes ou basmati. Sans oublier que chaque plat comprend la sauce qui lui convient.

    ---Les brochettes---

    Nos brochettes sont servies sur un lit de riz et accompagnées d'une pomme de terre au four ou de légumes chauds,d'une salade de votre choix et d'une savoureuse sauce.

    Souvlaki au porc ---->$20,95
    Brochette de poulet ---->$21,95
    Brochette de caribou ---->selon le marché
    Brochette de filet mignon AA ---->$26,95
    Duo de brochettes poulet & crevettes(2x5 crevettes) ---->$25,95
    Duo de brochettes filet mignon AA & crevettes(2X5crevettes) ---->$31,95
     

    ---Les fondues---

    Nos fondues sont servies avec entrée de salade de votre choix ou potage,
    pomme de terre au four, pain à l'ail, 3 sortes de sauce, fromage, brocoli & champignon.

    Boeuf (à volonté) ---->$22,95
    Poulet & boeuf (à volonté) ---->$23,95
    Nouveau ->Poulet / boeuf / crevettes (10) (51/60)( ---->$27.95
    Exotique (Wapiti, autruche, canard & cerf rouge) ---->$30,95
    Terre & mer (poulet & boeuf ,3 pétoncles, 3 crevettes) ---->$31,95
     
     

    ---Les buffets---

    FESSE DE BOEUF:

    Buffet à volonté incluant pomme de terre au four, jardinière de légumes,
    2 sortes de salade au choix , sauce aux poivres, ainsi qu'une viande tendre
    et délicieuse cuite à votre goût.
    PRIX : $23.95
    Aussi inclus: choix de potage, choix de dessert, thé/café/tisane.


    BUFFET TERRE & MER:

    Fesse de boeuf (à volonté), saumon entier farci au crabe,
    crevettes décortiquées à l'ail et moules au vin blanc, accompagnés de
    pommes de terre au four, légumes chauds, 2 choix de salade,
    sauce aux poivres et beurre à l'ail.
    PRIX : $32.95
    Aussi inclus : choix de potage, choix de dessert, thé/café/tisane.


    BUFFET CHINOIS:

    Soupe won-ton, riz au poulet, nouilles chinoises, spare ribs à l'ail,
    poulet aigre-doux, chop-suey, egg rolls, moules au vin blanc et crevettes à l'ail.
    PRIX : $25.95
    Aussi inclus: choix de dessert, thé/café/tisane


    BUFFET GREC:

    Incluant mini brochettes de porc souvlaki, saumon fumé garni, feuilles de
    vigne farcies au riz, fromage fétâ, olives noires, tomates, concombre, légumes
    marinés, sauce tzatziki, et mélange printanier.
    PRIX : $18.95
    Aussi inclus : choix de dessert, thé/café/tisane.

    ---Autres---


    Laissez-nous vous aider dans le choix d'une combinaison prometteuse!

    Médaillons de porc au porto ---->$21,95
    Dinde rôtie ---->$17,95
    Roast beef ---->$22,95
    Medaillon de wapiti ---->$30,95
    Château brillant ---->$27,95
    Mets grecs (menu spécifique) Viande de porc ---->$28,95
    Suprème de poulet sauce champignon ---->$22.95
    Filet mignon AA 6 onces ---->$28.95
    Tournedos de poulet ---->$19.95
    Steak de bison ---->$30.95
    Cerf rouge ---->$31.95
    Souris d'agneau ---->$28.95
    Osso bucco de porc ---->$22.95
    Cuisse de canard ---->$24.95
  • Voici la liste de nos desserts qui, je l'espère, saura vous mettre l'eau à la bouche.


    Desserts inclus dans votre forfait repas.


    Une de nos délicieuses tartes maisons servis avec crème glacé.
    (Pommes, sucre, framboises, bleuets, citron meringué)
    Tourbillon vanille et caramel & sauce au beurre maison
    Avalanche à l'érable
    Crêpes aux fraises ou aux pommes
    Gâteau au fromage & coulis de fruits
    Avalanche au chocolat
    Gâteau reine élizabeth & sauce au beurre maison
    Gâteau au carottes
    Shorcake aux fraises avec coulis (possibilité avec photo)
    Salade de fruits
    Éruption choco-framboises


    Dessert disponible moyennant un supplément de 2,50$


    Explosion pomme & caramel
    Fondu au chocolat
    Gâteau croustillant au chocolat
    Millefuille
    Crème brûlée
    Gâteau opéra
    Gâteau forêt noire
    Gâteau St-Honoré
    Brochettes de profitéroles & fraises
    Cygnes
    et plusieurs autres sur demande
  • En construction. Revenez nous visiter pour les menus des fêtes.

  •  

    Un petit party en vue?
    Nous livrons gratuitement nos délicieux buffets dans un rayon de 10 km. (minimum 25 personnes)


    Les buffets vous arrivent avec tout le nécessaire (ustensiles, assiettes, etc...) pour servir le nombre de personnes convenu.


    Vous n'avez qu'à déguster!


    Nouveau

    Plateau de sandwich
    PRIX: $1,50

    #1

    Sandwichs oeufs, jambon (6 morceaux/pers.) OU
    Petits pains fourrés (2/pers.), 2 salades au choix, crudités & fromage (cheddar), trempette
    PRIX: $8,95

    Extras:

    VIANDES FROIDES ---->$1,50
    OEUFS FARCIS ---->$1,25
    PÂTÉ À LA VIANDE OU TOURTIÈRE ---->$2,50
    PETIT DESSERT ---->$1,75

    #2

    2 choix de salade, crudités & fromage cheddar,
    Trempette, pâté de foie & craquelins, camembert & raisins
    et crevettes cocktail (51/60) 12/pers.
    PRIX: $11,95

    #3

    Mini quiches jambon & fromage, saumon fumé garni,
    2 choix de salade, pâté de fois OU camembert et raisins,
    craquelins, crudités & fromage cheddar et trempette.
    PRIX: $13,95

    #4

    Pain sandwich, 2 choix de salade, crudités & fromage cheddar et trempette.
    PRIX: $12,00

    #5

    Tourtière, 2 choix de salade, crudités & fromage et trempette.
    PRIX: $9,50

    #6

    Avocats vinaigrette, crevettes cocktail (51/60) 12/pers.
    2 choix de salade, plateau de 3 fromages & raisins,
    pâté de foie & biscottes.
    PRIX: $15.95


    Choix de salades

    -MÉLANGE PRINTANIER
    -DU CHEF
    -CHOU
    -MACARONI
    -TABOULÉ (COUSCOUS) À LA MENTHE
    -POMMES DE TERRE
    -CÉSAR
    -LÉGUMES
    -TORTELLINI & PESTO
    -LÉGUMINEUSES
    -GOBERGE

     
  • Pour cette occasion toute spéciale qu'est votre mariage, les FINS GOURMETS s'éfforcent de mettre à votre disposition des services qui répondent le mieux à vos besoins particuliers.


     -50% POUR LES ENFANTS 3 ANS À 10 ANS
    -GRATUIT 2 ANS ET MOINS
    -SERVICE DE VOTRE GÂTEAU AVEC UN COULIS DE FRUITS
    OU UN CARAMEL SELON LA SAVEUR.

    Suggestions

    -MÉDAILLONS DE PORC AU PORTO
    -BROCHETTES DE POULET
    -BROCHETTE DE PORC
    -SUPRÊME DE POULET AUX CHAMPIGNONS
    -TOURNEDOS DE POULET
    -FESSE DE BOEUF
    BUFFET TERRE ET MER (EXTRA $12.00)
    -FONDUE CHINOISE (SAUF POUR LES MARIAGES D'ÉTÉ)
    -BUFFET GRECQUE
    PRIX: $20.00 + service


    Ces menus incluent un choix de potage et le thé/café/tisane.

    D'autre choix sont aussi disponibles à la page menu

    ***Brunch du lendemain à $12,00 (enfants $5,00)

  • Menu midi pour vos diners d'affaire.

    Café, eau et jus disponible toute la journée: $3.50/pers.
    collation: $2.50/pers.

    Repas incluants plat principal, dessert thé/café/tisane.
    (pour 25 personnes minimum).

    -Lasagne gratinée & salade césar
    -Vol-au-vent au poulet
    $13.95/pers.

    -Dinde & pâté à la viande
    -Émincé de poulet & légumes
    -Tournedos de poulet
    $14.95/pers.

    -Assiette de brochettes de crevettes
    -Brochette de poulet
    -Souvlaki de porc
    -Lasagne fajitas
    -Raost beef
    -Poitrine de poulet sauce champignons
    $15.95/pers.

  • Nouveaux menus 


    Le prix des plats suivants inclut le choix de potage, le choix de dessert, thé/café/tisane. Plusieurs choix d'accompagnement sont disponible, tel les pommes de terre au four, pilées ou en rosettes, la salade césar, printanière ou du chef, un riz aux légumes ou basmati. Sans oublier que chaque plat comprend la sauce qui lui convient.

     

    Filet mignon AA $26.95

    Filet mignon AA 6 onces et pétoncles grillées (3) $31.95

    Souris d'agneaux $25.95

    Médaillon de bison $25.95

    Médaillon de cerf rouge $26.95

    Taxes et service en sus.