Le prix des plats suivants inclut le choix de potage, le choix  de dessert, thé/café/tisane.

Plusieurs choix d'accompagnement sont suggéré, tel les pommes de terre au four, pilées, *douce, *parisiennes ou *gratin dauphinois ;  la salade césar, printanière ou du chef; le riz aux légumes ou basmati et les légumes (vaste choix de jardinières ou de légumes frais cuits à point),  sans oublier que chaque mets est accompagné d’une savoureuse sauce.

*Avec extra $0.50

**service (15%) et taxes en sus.launch 1

***Les prix peuvent variés, selon le marché, sans avertissement préalable.

****POURBOIRES À VOTRE DISCRÉTION

Les Brochettes

Nos brochettes sont servies sur un lit de riz et accompagnées d'une pomme de terre au four ou de légumes chauds,  d'une salade de votre choix et d'une savoureuse sauce.

Souvlaki au porc23$
Brochette de filet mignon AA 30$
Brochette de poulet 25$
Duo de brochettes poulet &
crevettes(2x5 crevettes)
29$
Duo de brochettes filet mignon
AA & crevettes(2x5 crevettes)
35$

Les Fondues

Nos fondues sont servies avec entrée de salade ou potage de votre choix, pomme de terre au four, pain à l'ail, 3 sortes de sauce, fromage, brocoli, champignons thé/café/dessert.

Poulet & boeuf (à volonté)25$
Poulet, boeuf & crevettes
(8) (51/60)
28.50$
Fruits de mer sur demande
Exotique (viande sauvage) sur demande

Les Buffets

FESSE DE BOEUF

Buffet à volonté incluant pomme de terre au four, jardinière de légumes, 2 sortes de salade au choix, sauce aux poivres, ainsi qu'une viande tentre cuite à votre goût.

Aussi inclus: choix de potage, choix de dessert, thé/café/tisane.
25$

BUFFET TERRE & MER

Fesse de boeuf (à volonté), saumon entier farci au crabe, crevettes décortiquées à l'ail et moules au vin blanc, accompagnés de pommes de terre au four, légumes chauds, 2 choix de salade, sauce aux poivres et beurre à l'ail.

Aussi inclus: choix de potage, choix de dessert, thé/café/tisane.
42$

BUFFET CHINOIS

Soupe won-ton, riz au poulet, nouilles chinoises, Spare ribs à l'ail, chicken balls, chip-suey, egg rolls, spaghetti chinois et crevette à l'ail.

Aussi inclus: choix de dessert, thé/café/tisane.
25$

BUFFET GREC

Incluant mini brochettes de porc souvlaki, saumon fumé garni, feuilles de vigne farcies au riz, fromage fétâ, olives noires, tomates, concombre, légumes marinés, sauce tzatziki, et mélange printanier

Aussi inclus: choix de dessert, thé/café/tisane.
18.95$

Autres

Médaillons de porc au porto24$

Servi avec patates parisienne, carottes au miel,Salade verte et sauce

Thé/café/tisane/inclus

Dinde rôtie18$

Servi avec purée de pomme de terre, jardinière de légumes, sauce et salade verte. 

Potage/Thé/café/tisane/inclus

Roastbeef25$

Servi avec patates parisiennes ou purée, Légumes, sauce et salade verte.

Potage/Thé/café/tisane/inclus

Médaillon de wapitisur demande
Château Briand30$

Servi avec patates parisiennes ou purée, carottes au miel, champignons sautés, brocoli, chou-fleur, asperges, salade césar, et sauce au poivre.

Potage/Thé/café/tisane/inclus

Mets grecs32$

Entrée: Pikilia (plateaux d'entrées grecques à partager)

Comprenant: feuilles de vigne farcies au riz, fromage féta, feuilleté aux épinards, sauce tzatziki, olives, mousse truite fumée, coeurs d'artichauts, légumes marinés & frais. Porage aux épinards ou aux champignons, Assiette de souvlaki porc et poulet,

Baklava/thé/café/tisane inclus.

Suprême de poulet sauce champignon24$

Servi avec riz, salade et jardinière de légumes.

Potage/dessert/thé/café/tisane/inclus

Filet mignon AAA (6 onces)30$

Servi avec patates parisiennes, champignons sautés, salade césar, et sauce au poivre.

Potage/dessert/thé/café/tisane/inclus

Tournedos de poulet20$

Servi avec riz, salade légumes et sauce béarnaise

Potage/dessert/thé/café/tisane/inclus

Steak de bisonsur demande
Steak de Cerf rougesur demande
Jarrets d'agneaux30$

Servi avec patate douce, ou gratin dauphinois, asperges, salade verte et sauce. 

Potage/dessert/thé/café/tisane/inclus

Osso bucco de porc25$

Servi sur pennes èa l'échalote et salade césar.

Potage/dessert/thé/café/tisane/inclus

Cuisse de canard25$

Servi avec patate douce, asperges, salade et sauce.

Potage/dessert/thé/café/tisane/inclus

Surlonge de boeuf sterling vielli 21 jours (8 onces)25$

Servi avec patates au four, beurre à l'échalote, salade césar maison et sauce au poivre.

Potage/dessert/thé/café/tisane/inclus

Les méchouis

Nos délicieuses viandes marinés et cuites sur la broche, servi avec de délicieux accompagnements, sauront ravir tous vos invités. Nous suggérrons un choix de 2 viandes pour mieux plaire à tous. Accompagnements: pomme de terre au four (ou autres). 2 choix de salade (ou 1 choix de salade et jardinière de légumes) Sauce, pain et beurre.

Potage/dessert/Thé/café/tisane inclus.

***Cuisson sur place extra $100.00

Porc et boeuf25$
Porc et poulet25$
Porcelet entier28$

Party des fêtes

Voici quelques suggestions idéales pour votre party des fêtes.

Fondue chinoise25$

Poulet et boeuf à volonté accompagné de pomme de terre au four, salade césar (en entrée), pain à l'ail, légumes, fromage, 3 sortes de sauces, dessert*, thé, café, tisane.

Château Briand30$

Petit roastbeef de filet mignon servi en plateau pour 4 personnes accompagnée de pommes de terre parisiennes, carottes au miel, champignons sautés, brocoli, chou-fleur, asperges, sauce au poivre et salade césar. Aussi inclus: potage, dessert*, thé, café, tisane.

Jarrets d'agneaux30$

Servi avec patates douce ou gratin dauphinois, salade vertes, asperges et sauce. Aussi inclus: potage, dessert*, thé. café.tisane.

Mets grecques32$

Crème de champignons ou d'épinards. Pikilia (plateau d'entrées grecque à partager pour 4 personnes) comprenant: sauce tzatziki, mousse de truite fumée, feuilletés au épinards et féta, feuilles de vigne farcie au riz, coeurs d'artichauts, fromage féta, légumes marinés, légumes frais et olives noires. Aussi inclus: dessert (baklava), thé, café, tisane.

Surlonge de boeuf Sterling (8 onces) vieilli 21 jours.25$

Servi avec patate au four, beurre à l'échalote, salade césar maison, sauce au poivre. Aussi inclus: potage, dessert*, thé, café, tisane.

Filet de boeuf AAA (steak 6 onces)30$

Servi avec pommes de terre parisiennes ou gratin dauphinois, salade césar maison, champignons sautés, et sauce au poivre. Aussi inclus: potage, dessert*, thé, café, tisane.

Visitez aussi notre page entrées pour découvrir laquelle fera votre bonheur.
*choix de dessert inclus: shortcake aux fraises ou gâteau choco-framboises
AUTRES CHOIX SUR DEMANDE À FRAIS SUPPLÉMENTAIRES.

Menu midi pour vos
diners d'affaire.

Café, eau et jus disponible toute la journée: 3.50$/pers.
Collation matin : 3$/pers.
Repas incluant plat principal, dessert thé/café/tisane.
(pour 25 personnes minimum).

Lasagne gratinée & salade césar15.95$
Vol-au-vent au poulet15.95$
Dinde & pâté à la viande16.95$
Émincé de poulet & légumes16.95$
Tournedos de poulet16.95$
Assiette de brochettes
de crevettes
18.95$
Brochette de poulet18.95$
Souvlaki de porc18.95$
Lasagne fajitas18.95$
Roastbeef18.95$
Poitrine de poulet
sauce champignons
18.95$

Impressionnez vos invités à coup sûre
avec notre délicieuse sélection de bouchées.

MINI BROCHETTE DE FILET MIGNON
BROCHETTE DE TORTELLINI TRICOLORE AVEC SAUCE TOMATE EN VERRINE
SCOOPS PIZZA
SCOOPS CHÈVRE ET TRUITE
MINI CÔNE AVOCATS
MINI HAMBURGERS DE DORÉ(EXTRA 1$)
CANAPÉ TERRINE ET GELÉ
CANAPÉ CAMEMBERT ET CONFITURE
CANAPÉ RILLETTE DE CANARD ET SA GELÉE
*CANAPÉ PÂTÉ DE FOI DE VOLAILLE MAISON
BROCHETTE DE FROMAGE QUÉBECOIS ET RAISINS
SCOOPS CHÈVRE ET TRUITE
MINI PIZZA
MINI COCKTAIL DE CREVETTES EN VERRINE
ROULEAU DE PRINTEMPS
*ARANCINI
MINI BROCHETTE DE TATAKI DE THON EN VERRINE
TARTARE DE TRUITE SUR CROUTON MAISON
*MINI CRUDITÉS EN VERRINE
*PÉPPÉRETTES ET OLIVES
MINI SALADE DE LÉGUMINEUSES
MINI SALADE DE COUSCOUS À LA MENTHE
MINI SALADE DE COEURS DE PALMIERS
*MINI SALADE ORIENTALE
*SUSHIS VARIÉS
BOUCHÉS SUCRÉS
*NOUVEAUTÉS

2.50$ PAR CHOIX
Nombre suggéré en entré: 3 ou 4
Pour repas complet: 10 à 12

Voici notre sélection de délicieuses
entrées froides et chaudes qui sauront
à coup sûre égayer votre repas

Crudités, pâté de foie & camembert4$
Service de trois fromages & raisins6$
Terrine de gibier & sa gelée5$
Truite fumée garnie7$
Crevettes à l'ail (10) (51/60)5$
Cocktail de crevettes (5) (16/20)(En coupes martini + 1$)8$
Salade orientale4$
Salade de légumineuses-
Rillette de canard maison6$
Pâté de foie de volaille maison6$
Coeur de palmier vinaigrette4$
Salade de césar en entrée2.50$
Arancinis7$
Avocat vinaigrette5$
Duo avocats et tartare de truite (en coupe martini)8$
Baluchon brie et champignons6.95$
Baluchon chèvre et confiture6.95$
Brochette de crevettes(2) à l'ail5$
Tartare de boeuf7$
Tartare de thon8$
Tartare de canard8$
Tartare de truite7$
Tataki de thon rouge7$

TABLE FESTIVE (À PARTAGER)

3 entrées au choix                                               10$
4 entrées au choix 12$
5 entrées au choix 14$

 

Les desserts

dessert 1

Voici la liste de nos desserts qui, je l'espère, saura vous mettre l'eau à la bouche.

Desserts inclus dans votre forfait repas.

Une de nos délicieuses tartes maisons servis avec crème glacé.
(Pommes, sucre, framboises, bleuets, citron meringué)
Tourbillon vanille et caramel & sauce au beurre maison 
Avalanche à l'érable
Crêpes aux fraises ou aux pommes
Gâteau au fromage & coulis de fruits
Avalanche au chocolat
Gâteau reine Élizabeth & sauce au beurre maison
Gâteau au carottes
Shorcake aux fraises avec coulis (possibilité avec photo)
Salade de fruits
Éruption choco-framboises

Desserts disponibles moyennant un supplément de 2,50$

Explosion pomme & caramel
Fondu au chocolat
Gâteau croustillant au chocolat 
Mille-Feuille
Crème brûlée
Gâteau opéra
Gâteau forêt noire
Gâteau St-Honoré
Brochettes de profitéroles & fraises
Cygnes
et plusieurs autres sur demande